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遺伝子組み換え作物(食品)は危険か?

最近、食品の原材料表記で 『大豆(遺伝子組み換えでない)』 という表示を見かけます。 食品メーカーは遺伝子組み換えの 原材料を使用していないことで 安全性をアピールしています。 逆にいうと、カッコ書きが なければ遺伝子組…

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遺伝子組み換え作物は世界一のセールスマン!

最近になってお菓子や納豆、 醤油などの成分表に 『大豆(遺伝子組み換えでない)』 などと表示されるものを頻繁に 目にするようになりました。 これにより一般消費者にも 『遺伝子組み換え作物』という 言葉を聞いた事がある人は…

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