最近、食品の原材料表記で
『大豆(遺伝子組み換えでない)』
という表示を見かけます。
食品メーカーは遺伝子組み換えの
原材料を使用していないことで
安全性をアピールしています。
逆にいうと、カッコ書きが
なければ遺伝子組み換えを
使用していることになります。
「遺伝子組み換え大豆と
通常の大豆は何が違うの?」
って思われる消費者は
多いと思います。
先日、大手食品商社で働く
大学の先輩にお会いしました。
彼は穀物を担当している方ですが
「遺伝子組み換えって
大して変わらないのに
何でみんな気にするんだろうね?」
って言っていました。
それを聞いた瞬間に
「いやいやいや、
大したどころではない!」
って心の雄叫びを
今回のビデオでまとめました。
食品の安全性に興味がある方は
こちらの動画をご覧ください。
遺伝子組み換え食品の恐怖
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