お医者さんの食事アドバイス、
ネットの健康情報などをみると
「バランスよく食事を摂ってください」
というメッセージをよく聞きます。
厚生労働省が発表した
「日本人の食事摂取基準」
は国民の健康を守るために
作成された報告書です。
こちらには３大栄養素の
炭水化物
たんぱく質
脂質
の摂取比率を定めた
食事法を推奨しています。
もちろん政府の発表なので
科学的根拠があるだろうと
信じられています。
しかし、アメリカ最先端の
栄養学によるとこの摂取基準は
根本的に間違っていることが
発覚しました。
残念なことに、私たちは
科学的に全く根拠のない栄養学を
信じさせられているのです。
間違いだらけの栄養学を
ズバリ解説しましたので
こちらの動画をご覧ください。
間違いだらけの栄養学
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